忽然暴雷的瑞幸，除了5000家门店还留下了什么？

liukang20241个月前 (05-07)最新吃瓜139

很能折腾的瑞幸，又成了言论场的肯定明星。

北京时刻4月2日晚，瑞幸发布的一份自查陈述，让其股票在6.5个小时的买卖时刻里熔断8次，市值终究暴降75%。这条新闻带来的刷屏音讯，想必现已让你今日的朋友圈变得索然寡味。

而相关的新闻谈论，让不少吃瓜大众想起了瑞幸“以券服人”的行事风格，生出赶忙再薅一次羊毛的心思。从前张狂扩张的门店地图，成了瑞幸今日张狂接单的温床。今日（4月3日）正午，瑞幸的服务器一度因大流量的涌入宕机，线下门店也呈现了订单“爆仓”的现象。

（4月3日正午上海瑞幸某门店实况）

订单暴增的局面让人冥冥中觉得，还没有到结束战斗的时分。

抛开杂乱的本钱运作，回到事务自身，咱们想知道，在暴雷之前的两年多时刻里，瑞幸在咖啡商场究竟打下了多少江山？这个江山足以跟星巴克抗衡了吗？假如就此一蹶不振，除了一个精彩的故事，瑞幸还会留下些什么？

带着许多问题，咱们抄起各种数据测验逐个答复。

一夜之间瑞幸回到一年前

先给还不了解的朋友简略介绍下瑞幸暴雷的来龙去脉，现已适当了解的朋友能够直接越过这个部分。

尽管股价暴降3/4值得一句”震动”，但发生在瑞幸身上也让咱们觉得很正常。

这家公司自诞生起就充溢了drama气质。出道靠着张狂“碰瓷”星巴克敏捷走红；以咖啡饮料作为主力产品，却不惜牺牲咖啡香味（芳香醛），以外卖配送为首要方法向顾客供给咖啡因；作为向顾客供给味觉体会的公司，却永久靠廉价来拉新……

在看到它暴降前，咱们先围观了它超快的推动速度。从2018年头在京沪试运营开端算起，瑞幸只花了15个月就成功上市纳斯达克，创下最快纪录。

过后复盘，瑞幸成功上市首要靠老套路、老朋友和老故事。

办理层出安闲出行商场上试出老练补助系统的神州系，水到渠成地赋予了瑞幸一套卓有成效的运营（补助）方法论。神州系又为瑞幸拉来“老相好”大钲本钱、愉悦本钱，一年内就顺畅完成了A、B两轮巨额融资，供给弹药的一起，让瑞幸估值快速到达22.22亿美元。一个“我国人没喝咖啡习气，一旦养成将是巨大商场”的故事，也一度让出资人听得心潮澎湃。

成功上市后，瑞幸靠着股市补给的本钱，持续着自己的高速扩张。经过门店数量骤增、小鹿茶品牌独立、瑞幸声称成为我国最大连锁咖啡品牌等工作后，瑞幸市值在2020年1月20日到达上市以来的最高值126亿美元。

但做空组织浑水（Muddy Waters）给胀大的瑞幸当头浇了一盆冷水。1月31日，浑水发布了一份内容详实的做空陈述，责备瑞幸财政作假。当天，瑞幸股价暴降26.5%。从成果来看，这好像是给瑞幸的资方敲响了警钟——事态暴露了。

瑞幸在2月中旬接连发布的15次公告证明，本钱关于这次“暴雷”好像早有意料。其时，大钲本钱、愉悦本钱等大股东开端减持瑞幸，离场的价格也处于一个比较合理的方位。

而在昨日之后，瑞幸的市值现已低于B轮融资时的估值，一夜之间回到了一年多前的水平，真 · 岁月难熬。

不过，尽管市值一夜蒸腾多半，但瑞幸这两年打下来的江山仍是实在存在的。

那些年张狂对线星巴克的flag

瑞幸都完成了吗？

瑞幸在打全国的开展征途上，一向声称“打败星巴克”是自己的方针，而且从始至终都矢志不渝地遵循自己对线巨子的开展主旨。

那么现在的瑞幸，完成那些年立下的flag了吗？

咱们首要来比较下瑞幸和星巴克的门店数量。

瑞幸从它出道即爆红的2018年开端，开店速度就像打了鸡血。在2018年第一季度，瑞幸就开出了290家店，第二个季度的门店累计数量现已到达624家。要知道，英国老牌咖啡店Costa在我国折腾了12年，不过开出了400多家门店。

这个时分，星巴克在全国现已具有超越3000家门店。

在2018年下半年，为了到达全国2000家门店的方针，瑞幸加大力度发起了冲击，门店数量增加曲线也变得愈加峻峭。顺畅打破2000家门店后，瑞幸在2019年的开店速度稍稍放缓，但依然保持着非常安稳且敏捷的增加态势。

面临瑞幸的粗野增加，星巴克还破天荒地在我国也做起了外卖生意。但星巴克在开店这件事上一向挺佛系，门店增加曲线比较瑞幸显得非常陡峭。

到了2019年第四季度，瑞幸仅花了两年时刻，就在门店数量上超越了星巴克，全国有超越4500家门店，比星巴克还多出300多家。

到2020年4月2日，瑞幸经营门店数量现已到达5196家，星巴克经营门店数则只需4233家。

咱们做了个算术题，近半年来，瑞幸以均匀每月新开40家、每季度新开167家门店的速度在推动，而星巴克均匀每个季度只开出3家门店。也就是说，近半年来瑞幸的开店速度是星巴克的50多倍。打个不恰当的比如，一个是波音737，一个是脚踏车——只需燃油够，超越是迟早的工作。

从全国各省市的门店势力范围来看，瑞幸也现已非常挨近星巴克。瑞幸现在覆盖了27个省份、166座城市，而根底深沉的星巴克在全国覆盖了29个省份和180座城市。

咱们还比较了每座城市所具有的瑞幸与星巴克门店数量，成果显现，有77个城市的瑞幸门店数超越了星巴克门店数，咱们将这些城市归归于瑞幸的蓝色阵营；102个城市的星巴克门店数则依然保持着优势，这些城市归于星巴克的绿色阵营。一起还有14座城市处于两大品牌旗鼓适当的胶着状态。

蓝绿两大阵营，别离握有哪些城市？

在瑞幸的蓝色阵营中，最“蓝”的城市包含北京、南京、广州、武汉、长沙、深圳等一二线城市。在北京，瑞幸的门店数量乃至比星巴克多出137家。也就是说，在这些城市，你转角遇到的咖啡店更大概率是瑞幸小蓝杯而不是星巴克的美人鱼Logo。

在绿色阵营中，上海身先士卒为星巴克强势挽尊。上海的星巴克门店数比瑞幸要多出195家。其次，则是姑苏，星巴克比瑞幸多出68家。除此之外，其他城市都不那么能打。在金华、东莞、长春等城市，星巴克比较瑞幸只需多出十几家的优势。

在城市阵营的比较中，咱们能够显着发现，瑞幸的门店扩张在一二线城市做的适当不错。除了和星巴克藕断丝连的上海，瑞幸简直获得了全国首要的一二线大城市的胜局。

当咱们计算了两个品牌在不同线级城市的均匀门店数发现，瑞幸从一线城市到三四线城市的均匀门店数都超越了星巴克。

也就是说，不管是乡村围住城市，仍是城市围住乡村，瑞幸都能够拍胸脯说它完成了自己在门店数量上打败星巴克的初心。

关于出路未卜的瑞幸

吃瓜路人是什么情绪

不过，即使瑞幸证明了自己在成为“国内最大连锁咖啡品牌“这件事上没吹嘘，包含此次的财政造假风云在内，关于许多次成为新闻主角的瑞幸，一般顾客的谈论依然有一大部分会集在，小蓝杯这么烧钱，咖啡质量究竟怎么样？

知乎上就有网友真挚的提问：看到好多人说跟星巴克比，瑞幸简直连速溶都不如，瑞幸咖啡真的那么难喝吗？

这个问题被阅读超越300万，在餐饮领域中算是重视度颇高的论题。可见关于瑞幸咖啡的口味问题，咱们都抱有很强的好奇心。

DT君采集了这条问题下的5000多条答案及回复，成果显现，咱们的观点见仁见智，两极分化也比较严重，但全体来看持彻底正向情绪的人数是持负向情绪的两倍左右。

其间，知乎资深咖啡测评师@一只咖啡狗的自白从价格、咖啡风味、咖啡浓度、咖啡醇厚度、冷热几个方面临星巴克、瑞幸、肯德基、costa等抢手咖啡品牌进行了全方位测评，并得出这样的定论：就美式咖啡而言，体现最优的其实是闷声发大财的肯德基，而瑞幸全体排名和星巴克不分伯仲，除了口感有些拖后腿外，在风味和性价比上都完胜星巴克。这个答复获得了6000多位网友的附和。

DT君尽管不明白咖啡口味，但在2019年头就从制造原材料和机器等可控因素上，对瑞幸和星巴克进行过一场咖啡质量大PK。

咱们发现，不论是在咖啡机的挑选仍是在咖啡豆、牛奶的质量上，星巴克和瑞幸都没有显着的不同。

实际上，大多数顾客关于咖啡并没有那么考究，那些比如拿铁、摩卡的热销产品大多是张狂加糖加奶，早已喝不出咖啡自身的滋味了。用现在的流行语来说：都是刷锅水，就不要搞什么轻视链了吧。

以星巴克一半的价格能喝到简直相同质量的饮品，让不少网友逐步又回头发出了“真香”的谈论。

为了弄清楚咱们对瑞幸究竟是什么情绪，咱们采集了新浪财经《假造买卖22亿！瑞幸咖啡盘前跌超80%》新闻下共3万多条谈论，看到了网友对瑞幸又爱又恨的杂乱心境。

一方面，许多网友怒发冲冠地指出瑞幸“财政造假”，戏弄本钱，抹黑中概股，毫无诚信底线，让外国出资者对我国创业企业“绝望”。但另一方面，仍有许多网友表明瑞幸咖啡“廉价又好喝”，不比星巴克差，不期望这样薅本钱主义羊毛补助我国顾客的“民族之光”就此倒下。

一起，还有不少顾客表明自己还有许多“1.8折、3.8折优惠券”还没用完，今日正在事必躬亲地在APP上张狂下单将薅羊毛进行究竟。

假如抛开瑞幸的各种骚操作，仅将Ta作为一个餐饮企业来看，关于顾客来说，瑞幸确实供给了质量佳价格优的饮品挑选。经过许多烧钱开门店、补助顾客的方法卖咖啡，瑞幸在出资者眼里尽管充溢疑点，但在短少咖啡文明的国内商场，确实让更多人以更廉价的价格承受乃至喜爱上了咖啡这种饮品。

当然，财政造假、商业模式难以为继的一系列问题，让瑞幸未来的开展蒙上了难以散去的阴霾，企业也有必要为这些损害出资商场秩序的行为付出代价。

瑞幸的未来会怎么开展？Ta还有时机东山再起吗？这些问题在现在还难以得到清晰的答案。不过，假如瑞幸就此歇菜，每个薅过羊毛的白领，今后在喝咖啡的时分，一定会想起从前花5块钱喝杯现磨的日子……

忽然暴雷的瑞幸，除了门店，还留下了一批被5000家门店横扫出来的新咖啡爱好者。

即使出路未卜的瑞幸或许只是在写字楼下时间短的火了一下，喝惯了廉价咖啡的都市白领们，也大可不必为领不到咖啡券而惋惜。