手把手教你怎么包粽子！用了终极大招，粽子不夹生不泄露

liukang20243周前 (05-16)吃瓜动态1111

人间万物

唯有美食不行孤负

立刻就到端午节啦

比起放假，信任吃货们

更等待的是吃粽子，嘿嘿！

三角的、四角的、

塔形的、锥形的……

红枣的、蜜豆的、

五花肉的、豆沙的、蛋黄的……

想想就要流口水！

趁着端午还没到

有不少吃货现已开端学习

怎样包粽子

秦小妹今日就给我们预备了

全方位包粽子有用攻略

赶忙看过来！

粽子糯米要泡多久

3~12个小时。

糯米的吸水性不强，将糯米放在洁净的清水里边浸泡后，糯米会充溢水分，之后煮粽子的时分，更简单熟，并且会增强糯米的黏性，吃起来口感会更软糯，能够依据自己的需求进行时刻的挑选。

摄图网

糯米不泡能煮熟吗

能够煮熟。

糯米泡一下之后会更简单熟，可是不泡也会熟，仅仅煮制的时刻会略微长一些，并且，口感会比没有泡过的要略微差一些，所以，厨房内行在做粽子的时分一般都会泡一下。

摄图网

你是喜爱传统的甜味口感

仍是变化多端的咸粽呢？

其实，不管是哪种口味

很多人最爱吃的仍是自己亲手包的粽子

喜爱什么

就尽管往里边加

为我们预备了十分彻底的包粽子办法

快和老妈一同回家包粽子吧！

三角粽

三角粽的形状美观且特别，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

▽

1. 取一片广大的粽叶，卷成一个圆锥状。2. 在圆锥的筒中装入糯米。3. 上部的粽叶向下折，直到彻底盖住开口停止。4. 顺着三角的边将一切的粽叶都折好。5. 用线绳将粽子绑缚健壮即可。

塔形粽子

塔形粽子主要是广东区域的特征，体型大，能装十分多的馅料，常制作成甜、咸两种口味，甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或许猪肉来做。

▽

1. 取两片粽叶十字穿插，构成一个窝状。2. 将糯米填入其间。3. 再取两片粽叶别离参加左右两头，彻底把糯米包裹住。4. 再取一片粽叶，将顶部盖住。5. 之后将两头的粽叶，别离向中心折。6. 再将别的两头的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。7. 用线绳将粽子对角缠好。

长粽

这种粽子多见于广西等地，一般用广大的粽叶包裹，这样能够放入丰厚的馅心，之后用绳子绑缚，形状尽管一般，却很甘旨噢~

▽

1. 将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。2. 叶子两头别离向中心折，用手压实后，叶子呈长信封状。3. 将糯米放入折好的粽叶傍边。4. 将别的一边向下折，彻底将糯米包裹住。5. 用线绳将粽子绑缚健壮即可。

小小一颗粽子里

也有一番故土的回想

自己做的粽子应该会更甜美吧

是不是很想试试？！

赶忙mark下来！

来历/归纳自生活计仔多、乐哈科普

投稿邮箱：sxflxmt@126.com

修改/杨晨

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标签: 粽子大招手把手夹生终极

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